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70以上 エボダイ 干物 旬 172244
lumbungimgyns
旬 冬から春 漁法 一本釣り・延縄・定置網・底引き網 エボダイ 別称 シズ・イボダイ・モチウオ ではマヒマヒと呼びステーキやフライで賞味するが、日本では鮮度が落ちやすいことから干物に加工される。 魚種名 キス 別称 キスゴ 旬 夏(年中) 漁法 釣り 料理法 刺身・酢じめイボダイ...
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